三つ葉・セリ・パクチー、それぞれ代用できる？ 三つ葉もセリもパクチーも同じセリ科の仲間なので、どれとでも 代用は可能 です。 ただ、この3つの決定的な違いである 「香り」 さ監修者：管理栄養士 南城智子（なんじょうさとこ） 18年12月10日 「コリアンダーなくても代用可！サルサソース」の作り 香菜の代用品 地方ゆえ、近くのスーパーで通常香菜は売られておりません。 が、再現してみたいレシピに結構出てきます。 セリ科の植物らしいので、三つ葉とかセロリとかの葉っぱ
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